2014/2/24

【台南佳里】許秀英

今天到台南海邊拜訪兩位友善環境生產者,恰好都是女性耶!不但又一次驗證了昇佑「南部都是老闆娘當家」說法,讓我想起之前讀過女農相關研究,許多學者發現女性天生的母性關懷,更能容易與大地之母連結,讓她們比男性更積極投入友善環境農業。沒想到在台灣農業界,女性也已悄悄擺脫幫農顧家的角色,逐漸成為農業經營的主導者。


許秀英
許秀英是台南北門社大有機農業班的班長,七年前因為丈夫報名有機班,開啟她與友善環境農業的不解之緣。北門社大在課程上非常用心,邀請各界專家指導農法,讓學員自己做堆肥、液肥,降低有機耕作的成本,也學習如何蓋生態廁所等工法;但在鄉下,學員們多半家中都有土地,學完之後就回家自己種,流動率很高。事業成功的秀英姊自願擔任班長,出錢出力經營農耕班,建立一片美如花園的實習農場。也幫開始投入專業耕作的學員尋找通路,協助大家申請有機驗證,甚至到台北百貨公司擺攤,毅然決然投入行銷工作!

秀英姐種的草莓
農場盛產的金石地瓜、紫心地瓜
一進入農場,就看見紅面蕃鴨悠游水池中,吃著盛產的高麗菜葉,還有小貓小狗在田埂中字在嬉戲。也許是天生母性慈愛,也許是長期經營幼稚園的薰陶,農場的植物、動物,許大姊都像孩子一樣的照顧──「來來來~媽媽來餵你們了!」不僅是動植物,這樣的疼愛還擴及農民、地方,秀英姊每天帶人參觀農場,為了銷路不停打電話,甚至學用FB行銷,希望帶著農民走出一片天。她自己也笑著說:反正我參加扶輪社,每年也都是要花十幾萬,但這些錢花在農場,就可以做很多事,幫助很多人!

農場入口
可愛的工寮