紀錄:聶嘉珍
淑德姐正在跟我們解釋 基因改造標示在台狀況 |
導演Jeremy Seifert透過海地大地震後,美國”援助”的種子卻被海地人拒絕、焚燒…而開始對於海地人反應的好奇心開始探索,發現原來基改種子在海地人眼中是”奴役、債務、對本土種子及生活方式的顛覆”。而開始的探索之旅。
過程中也發現原來美國人對於基因改造的一無所知,大部分人根本不明白這代表什麼,也不知道每天吃下了多少被基改的食物,但導演基於自己是三個小孩的父親,為了瞭解自己吃下什麼,對身體有怎樣的影響,一路探索下去…。
原來目前主要的基改分為抗蟲作物和抗除草劑作物。透過基因的植入,玉米變成可以自動抗蟲的玉米,但事實上這樣的作物(明明是玉米),卻被標示為殺蟲劑,更而甚者,這樣創造更多有抗體的超級害蟲跟超級雜草。於是這些所謂的基改公司、農業公司就要再發展更強的除草劑、除蟲劑,造就更大的環境傷害與污染。
但科學界或官方對於這樣的現象卻鮮少提出異義,有可能是這些人們本身都已經或多或少涉入基改公司的顧問、董事…這樣的職務,而願意為這些公司掛保證,這也表示,能夠把關的單位都已經很難中立了。
跟基因改造相對的,是目前也正夯的有機農業,長期看來,有機農業完全可以顛覆所有這些基改公司所號稱的”基改可以有更多的收成、地球的食物不夠所以需要基改作物…”這些長期的謊言。有機農業對土地的保護、照顧,更加可以維持地力,同時可以養活所有地球上的人。
在最後,我們也看到終於有法國的科學家開始實驗這些基改玉米、或是除草劑對腫瘤的影響性,雖然還是造成很多的爭議,但畢竟是個開始,讓更多人贊同基改的標示。
2014年最新的勝利則是,包括沃兒瑪等大型超市,願意開始販售完全沒有基改的作物,以及美國終於也有州立法要做基改的標示。
最後討論;
1.四大基改的作物玉米、黃豆、棉花、芥花是我們要非常留意的。
2.盡量增加自己在家煮食以避免吃到太多加工及基改的食物。
3.目前正積極促進孩子學校午餐提供非基改食物。
志工心得:
過往每次討論基改食品,不是高深的聽不懂,就是無力的不想聽。這次透過GMO OMG的紀錄片,透過導演幽默豐去的方式敘述,帶我們看到原來,瞭解基因改造並不困難。
我更瞭解原來基改的兩大方式:抗蟲劑跟抗除草劑。
一個是自動產生抗蟲的效果而保護自身產量,但容易讓蟲產生抗藥性,造成超級害蟲。而另一個則是影響環境至遠,把雜草殺光後,所有環境中的生物也無法存活,也會產生超級雜草,於是要更強的除草劑來消耗土地的能量。
真是不經一次不長一智阿,過往傻傻的接受廠商廣告,一窩蜂的學別人的採買已經不再適用,反而要學習,雖然個人力量微薄,但如果我們有購買的智慧,就是一份可以教育廠商的力量了。
不過我也很訝異的從片中發現,原來這麼多的美國人不知道什麼是基因改造,或許各國人都類似吧,我們就算知道,也無法確切的明白,事實上基改的東西滲入我們的食物中幾乎已經無恐不入了。從上游的原物料,到中下游的加工成品都已經淪陷,難怪時不時的爆出黑心廠商,真的不能完全怪政府或是其他人。而是我們自己,要先有對食物來源的正確觀念,並且在採買時採取行動,才是最有效照顧自己健康的方式阿!